Com sua combinação de ingredientes simples e saborosos, o Bolinho de Arroz é um petisco irresistível que vai agradar a todos os paladares.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 cenoura
- 1/4 de cebola
- 2 xícaras de arroz cozido (400ml)
- 100g de muçarela ralada
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Lemon pepper a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo (200ml)
- Leite (quantidade suficiente para dar o ponto)
- Óleo (quantidade suficiente para cobrir os bolinhos)
Modo de Preparo
1 – Em uma tigela, bata levemente o ovo.
2 – Adicione a cenoura ralada, a cebola picada, o arroz cozido, a muçarela ralada e a cebolinha picada.
3 – Tempere com sal, pimenta calabresa, lemon pepper ou outros temperos de sua preferência.
4 – Misture bem os ingredientes e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, até formar uma massa consistente. Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco de leite para ajustar a textura.
5 – Aqueça o óleo em uma panela.
6 – Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos de arroz e, em seguida, mergulhe-os no óleo quente.
7 – Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.
8 – Retire os bolinhos do óleo e deixe-os escorrer em papel toalha.
Sirva os bolinhos de arroz quentes e aproveite essa delícia crocante por fora e macia por dentro.
Bolinho de Arroz: Uma Delícia Crocante
Crocante por fora e macio por dentro, este Bolinho de Arroz é uma verdadeira explosão de sabores e texturas.
Com sua simplicidade e versatilidade, o Bolinho de Arroz pode ser servido em diversas ocasiões. Seja como um aperitivo em reuniões sociais, uma opção de lanche rápido ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição principal, esse petisco agrada a todos os paladares. Além disso, seus ingredientes simples e comuns tornam-no uma escolha prática para preparar em casa, provavelmente utilizando itens que você já tem na despensa.
Portanto, da próxima vez que você estiver buscando uma opção saborosa e acolhedora, considere preparar alguns Bolinhos de Arroz. Seja para compartilhar com amigos em uma tarde descontraída ou para desfrutar sozinho em um momento de conforto, este petisco certamente deixará um gostinho de quero mais em cada mordida.
Sirva os bolinhos de arroz ainda quentes e prepare-se para saborear uma verdadeira delícia crocante por fora e macia por dentro. Com sua textura irresistível e seu sabor reconfortante, este petisco é perfeito para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível deste Bolinho de Arroz!
Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.
Fiz um vídeo com um passo a passo para você não errar, “Bolinho de Arroz – Crocante por Fora e Macio por Dentro” é só apertar o play.
