Vamos fazer bolo hoje? Mas não é qualquer bolo, é a perfeição em forma de bolo! Hoje tem Bolo Vulcão Choconinho!
Ingredientes
Massa:
- 240ml de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de 240ml de açúcar
- 2 xícaras de 240ml de farinha de trigo
- 1 xícara de 240ml de chocolate 50% cacau
- 1 colher de sopa de fermento
Recheio de Leite Ninho:
- 395g de leite condensado
- 1 xícara de 240ml de leite em pó
- 240ml de leite
- 200g de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
1 – Para a massa, no liquidificador, adicione os ovos, a manteiga (três colheres de sopa cheias) e o açúcar (uma xícara de 240ml). Bata até obter uma mistura homogênea.
2 – Em seguida, adicione as duas xícaras de farinha de trigo e a xícara de chocolate 50% cacau, alternando com os ingredientes líquidos. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3 – Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4 – Despeje a massa em uma forma com furo no meio, previamente untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
5 – Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de Leite Ninho: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o leite, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
6 – Após assar, espere o bolo esfriar antes de desenformar.
7 – Desenforme o bolo e coloque a cobertura de Leite Ninho no centro, até começar a transbordar. Polvilhe leite em pó por cima e sirva.
Desfrute deste delicioso bolo de chocolate com cobertura de Leite Ninho, uma sobremesa irresistível e perfeita para compartilhar com quem você ama.
Explorando a Experiência Sensorial do Bolo Vulcão de Chocolate com Ninho
Nada desperta a memória gustativa e o prazer de saborear como um bolo vulcão de chocolate com ninho. Esta iguaria, que combina a intensidade do chocolate com a suavidade do leite ninho, é uma verdadeira explosão de sabor que encanta os sentidos e aquece os corações.
Imagine-se diante de uma montanha de chocolate, cuja crosta exterior se quebra ao toque, revelando um centro macio e derretido que se espalha delicadamente sobre o prato. É uma experiência sensorial que começa com a visão tentadora do bolo perfeitamente assado e se desdobra à medida que o aroma envolvente do chocolate inunda o ambiente.
Cada mordida é uma jornada de prazer, onde a textura sedosa do chocolate se mescla harmoniosamente com o sabor reconfortante do leite ninho. É como uma dança delicada entre o doce e o suave, entre a indulgência e a leveza, que nos transporta para um mundo de deleite e satisfação.
O bolo vulcão de chocolate com ninho é mais do que apenas uma sobremesa; é uma celebração da arte da confeitaria, onde a criatividade se encontra com a tradição para criar algo verdadeiramente memorável. É uma opção perfeita para todas as ocasiões, seja para impressionar os convidados em um jantar especial ou simplesmente para alegrar o dia com um doce mimo.
Além de sua irresistível combinação de sabores, o bolo vulcão de chocolate com ninho também cativa pela sua apresentação dramática. Ao cortar uma fatia, é como testemunhar a erupção de um vulcão, com o recheio cremoso fluindo como lava derretida.
Portanto, se você está em busca de uma experiência culinária única e memorável, não deixe de experimentar o bolo vulcão de chocolate com ninho. Deixe-se levar pela magia deste deleite irresistível e descubra todo o prazer de saborear cada pedaço deste tesouro culinário.
Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.
Fiz um vídeo com um passo a passo para você não errar, “Bolo Vulção Choconinho” é só apertar o play.
