Esta deliciosa receita de Carne Moída de Forno Recheada é uma escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 600g de carne moída
- 4 unidades de batata
- 1 unidade de cebola
- 1 dente de alho
- Cebolinha a gosto
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Tempero para carne a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
- Orégano a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de farinha de rosca
- 200g de requeijão
- 2 unidades de tomate
- 150g de muçarela (recheio)
- 300g de molho de tomate
- 150g de muçarela (cobertura)
Modo de Preparo
1 – Em uma tigela, misture a carne moída com as batatas médias amassadas. Adicione a cebola picada, o dente de alho amassado, a cebolinha picada e os ovos inteiros.
2 – Tempere a mistura com sal, tempero para carne, uma pitada de pimenta do reino, colorau para dar cor, orégano a gosto e azeite. Por último, adicione a farinha de rosca e misture bem até obter uma massa homogênea.
3 – Unte uma forma com azeite e coloque metade da massa de carne, espalhando e apertando para que fique uniforme.
4 – Distribua o recheio por cima da carne: requeijão, fatias de tomate, orégano para temperar e muçarela.
5 – Cubra o recheio com o restante da massa de carne, pressionando delicadamente. Em seguida, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250 graus Celsius.
6 – Após 40 minutos, retire o papel alumínio e adicione o molho de tomate sobre a carne. Distribua mais muçarela por cima e retorne ao forno, agora a 180 graus Celsius, por mais 20 minutos, para gratinar.
7 – Finalizado o tempo, retire do forno e sirva bem quente. Aproveite essa delícia e desfrute de todo o sabor dessa carne moída de forno irresistível.
Carne Moída de Forno Recheada: Uma Opção Irresistível para o seu Cardápio
Com uma combinação de ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com uma refeição deliciosa e reconfortante.
A carne moída, batatas e temperos se combinam para criar uma base saborosa e suculenta, enquanto o recheio de requeijão, tomate e muçarela adiciona uma camada de cremosidade e sabores intensos. O toque final com molho de tomate e mais queijo por cima gratinando no forno completa esta experiência gastronômica irresistível.
Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar em família, ou até mesmo para impressionar seus convidados em uma ocasião especial. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto esta delícia assa no forno certamente abrirá o apetite de todos ao redor da mesa.
Portanto, sirva a carne moída de forno recheada bem quente, acompanhada de uma salada fresca e arroz branco para uma refeição completa e balanceada. O contraste de sabores e texturas desta receita é garantia de sucesso.
Experimente esta receita e desfrute de todo o sabor e praticidade que ela tem a oferecer. Uma opção versátil e deliciosa que certamente se tornará um favorito em seu repertório culinário.
Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.
Fiz um vídeo com um passo a passo para você não errar, “Carne Moída de Forno Recheada – Fácil e Deliciosa” é só apertar o play.
