Vocês estão servidos dessa Couve-flor com Creme de Batata, uma combinação perfeita e muito fácil de fazer.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de sal para cada panela
- 5 batatas
- 1 couve-flor
- 200g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Um pouco de queijo prato
- Pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 150g de queijo prato
- Um fio de azeite
- 1 linguiça de frango
Modo de Preparo
1 – Em duas panelas com água fervente, tempere cada uma com uma colher de sal.
2 – Em uma delas, coloque para cozinhar as 5 batatas médias cortadas em cubos até ficarem bem macias.
3 – Na outra panela, coloque a couve-flor média em cozimento por apenas 5 minutos.
4 – No liquidificador, adicione 1 caixinha de creme de leite, 2 colheres de requeijão, as batatas já cozidas, um pouco de queijo ralado (o que estou usando é o queijo prato). Tempere com sal e noz-moscada, se necessário, acerte o sal.
5 – Coloque para liquidificar até obter uma mistura homogênea.
6 – Em seguida, coloque um pouco do creme de batata em um refratário. Acomode toda a couve-flor e cubra com o restante do creme. Adicione 100 gramas de queijo prato ralado.
7 – Refogue um pouco de linguiça picada e coloque por cima também. Estou usando 1 unidade daquela tipo salsicha.
8 – Leve ao forno por 10 minutos apenas para gratinar o queijo.
Está pronto! O aroma está incrível. Sirva bem quente.
Couve-flor com Creme de Batata: Rápido e fácil de Fazer
Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita irresistível de Couve-flor com Creme de Batata. Combinando a suavidade da batata, a textura delicada da couve-flor e o toque de queijo derretido, este prato promete encantar o seu paladar.
Refeição deliciosa preparada com ingredientes simples e em pouco tempo. Esta receita é a prova de que a simplicidade pode ser extraordinária.
A couve-flor, muitas vezes subestimada, revela todo o seu potencial quando combinada com o cremoso creme de batata. O creme de leite e o requeijão conferem uma textura aveludada, enquanto o queijo prato adiciona um sabor irresistível.
E que tal o toque final com a linguiça de frango refogada? É o complemento perfeito para esta delícia, adicionando um sabor defumado e uma dose extra de aconchego.
Ao levar este prato ao forno, o aroma que se espalha pela cozinha é simplesmente irresistível, convidando todos a se reunirem à mesa e desfrutarem de uma refeição verdadeiramente acolhedora.
Portanto, não espere mais para experimentar esta maravilha gastronômica. Prepare-se para uma experiência culinária única, repleta de sabores autênticos e momentos de puro prazer à mesa. A Couve-flor com Creme de Batata está pronta para conquistar o seu coração e o seu paladar.
Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.
Fiz um vídeo com um passo a passo para você não errar, “Couve-flor com Creme de Batata – Fácil e Deliciosa” é só apertar o play.
