Hoje tem Lasanha à Bolonhesa. Prepare-se para saborear camadas perfeitas de massa, um molho de carne moída ricamente temperado, camadas de presunto e queijo derretido. Esta receita é uma união perfeita entre simplicidade e sabor, transformando a lasanha de carne moída em uma obra-prima caseira.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola
- 1/4 de pimentão verde
- 5 dentes de alho
- 1 kg de carne moída
- Sal a gosto
- 1 sachê de tempero
- Uma pitada de pimenta do reino
- 170g de milho verde
- 300g de molho de tomate
- 130g de extrato de tomate
- 300ml de água
- 2 colheres de sopa de catchup
- 200g de creme de leite
- Cebolinha a gosto
- 500g de massa para lasanha (pré-cozida)
- 500g de peito de peru
- 500g de muçarela
- 100g de requeijão
Modo de Preparo
Para o molho de carne moída:
1 – Para o molho, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola picada, o pimentão verde picado e os dentes de alho amassados.
2 – Adicione a carne moída e deixe refogar até ficar bem sequinha. Tempere com sal, um sachê de tempero e uma pitada de pimenta do reino.
3 – Acrescente o milho verde escorrido e continue refogando até terminar.
4 – Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate, um pouco de água e o catchup. Misture bem, reduza o fogo e deixe o molho cozinhar por 5 minutos.
5 – Desligue o fogo e finalize adicionando o creme de leite e a cebolinha fresca picada.
Montagem da Lasanha:
1 – Em um refratário, coloque uma pequena quantidade de molho no fundo.
2 – Faça uma camada com a massa pré-cozida, cortando-a conforme necessário para se encaixar na travessa.
3 – Adicione molho por cima da massa, seguido por uma camada de peito de peru (ou presunto) e uma camada de muçarela.
4 – Continue intercalando camadas de massa, molho, peito de peru e muçarela, sendo a última camada de recheio, com adição de gotas de requeijão.
5 – Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
Após esse tempo, sua lasanha estará pronta para ser saboreada. Sirva um pedaço e delicie-se com o sabor incrível dessa delícia que está simplesmente perfeita.
Desfrute da Delícia Caseira: Receita Fácil de Lasanha à Bolonhesa
Se há uma refeição reconfortante e acolhedora que todos amam, é uma boa e clássica Lasanha à Bolonhesa. É uma refeição que traz à mente aconchego, família reunida à mesa e, claro, sabores incríveis. A lasanha à bolonhesa é um prato versátil que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos exigentes.
Além disso, é uma receita fácil, rápida e deliciosa para você preparar em casa e desfrutar de todos os elogios:
Contudo, essa lasanha à bolonhesa é uma combinação perfeita de massa, molho de carne rico e queijo derretido. Com camadas de carne moída bem temperada, queijo derretido e molho de tomate caseiro, cada garfada é uma explosão de sabores.
O segredo está no molho de carne moída, preparado com carinho e ingredientes frescos, como cebola, alho, pimentão, e temperos aromáticos. Essa combinação cria uma base saborosa e suculenta para sua lasanha.
A montagem é simples e fácil. Basta intercalar camadas de massa pré-cozida com o molho bolonhesa e queijo, garantindo uma lasanha alta e irresistível. E o toque final com o requeijão por cima da última camada de queijo derretido é simplesmente divino.
Quando a lasanha sai do forno, o aroma delicioso enche a casa, deixando todos com água na boca.
Experimente essa receita de Lasanha à Bolonhesa hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor incrível e a facilidade de preparo. Seus convidados vão se deliciar com cada garfada desta maravilhosa combinação de sabores.
Por fim, aproveite cada momento à mesa com essa Lasanha à Bolonhesa e crie memórias deliciosas ao redor da sua própria mesa.
Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.
Fiz um vídeo com um passo a passo para você não errar, “Lasanha à Bolonhesa – Fácil, Rápido e Deliciosa” é só apertar o play.
