Vocês estão servidos dessa Moça Gelada Cremosa e Deliciosa? Tudo de bom e maravilhoso numa receita só! Sobremesa gelada perfeita, confere tudinho!
Ingredientes
- 790g de leite condensado
- 1 xícara de 200ml de leite em pó
- 400g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200ml de chantilly
- 80g de chocolate branco
Modo de Preparo
1 – Em uma panela, coloque o leite condensado e dissolva o leite em pó.
2 – Adicione o creme de leite e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo alto até derreter a manteiga.
3 – Reduza o fogo para médio e continue mexendo.
4 – Quando começar a ferver, diminua completamente o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos, até atingir uma textura cremosa que comece a desgrudar do fundo da panela.
5 – Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
6 – Enquanto isso, bata o chantilly conforme as instruções até obter picos firmes (o ponto é quando não cai da colher).
7 – Incorpore o chantilly ao creme aos poucos, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
8 – Transfira para uma travessa de tamanho e espalhe bem.
9 – Leve à geladeira por 3 horas para firmar.
10 – Após esse tempo, decore com o chocolate branco picado por cima.
Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa.
Travessa: 24cm x 17cm
Moça Gelada: Uma Sobremesa Cremosa e Irresistível
A Moça Gelada é uma sobremesa que encanta pelo seu sabor cremoso e pela sensação refrescante que proporciona a cada colherada. Feita com ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite e chantilly, esta delícia é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
O segredo dessa sobremesa está na combinação perfeita entre a cremosidade do creme de leite e a doçura envolvente do leite condensado. Além disso, a adição do chantilly confere uma textura ainda mais leve, tornando cada colherada uma verdadeira experiência sensorial.
Para tornar essa sobremesa ainda mais especial, o chocolate branco picado faz toda a diferença, adicionando uma explosão de sabor e textura. Os pedacinhos de chocolate derretem na boca, proporcionando um contraste delicioso com a cremosidade do restante da sobremesa.
Com uma textura suave e um sabor inconfundível, a Moça Gelada é perfeita para os dias quentes de verão, sendo uma opção refrescante e deliciosa para satisfazer aquela vontade de um docinho após as refeições. Além disso, é uma sobremesa versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa com amigos.
Experimente essa sobremesa irresistível e permita-se mergulhar em uma experiência gastronômica que vai te levar às nuvens.
Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.
Fiz um vídeo com um passo a passo para você não errar, “Moça Gelada – Sobremesa Cremosa e Deliciosa” é só apertar o play.
