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Pavê de Chocolate – O Melhor que Já Comi

pave de chocolate

Quem não ama uma boa sobremesa de chocolate? E quando se trata de Pavê de Chocolate, a tentação é ainda maior. Esta receita de pavê de chocolate é simplesmente divina, e não é à toa que é considerada uma das melhores!

Ingredientes

  • 395g de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 6 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
  • 500ml de leite
  • 200g de creme de leite
  • 175g de biscoito maisena
  • 200g de chocolate
  • 200g de creme de leite
  • Chocolate granulado a gosto

Travessa de 24cm x 17cm

Modo de Preparo

1 – Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho e o chocolate 50% cacau. Misture bem.

2 – Adicione o leite integral e o creme de leite. Mexa até obter uma mistura homogênea.

3 – Leve ao fogo, mexendo sempre, até que o creme engrosse e atinja a consistência desejada. Isso geralmente leva cerca de 5 minutos após começar a ferver.

4 – Retire do fogo e deixe o creme esfriar.

5 – Em uma travessa, faça uma camada fina do creme no fundo.

6 – Molhe os biscoitos maisena no leite e faça uma camada sobre o creme na travessa.

7 – Repita o processo intercalando camadas de biscoitos e creme. Finalize com uma camada de creme.

8 – Para a ganache, derreta o chocolate picado em intervalos de 30 segundos no microondas, mexendo entre os intervalos, até que esteja completamente derretido.

9 – Misture o chocolate derretido com o creme de leite.

10 – Espalhe essa mistura por cima do pavê na travessa.

11 – Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou preferencialmente de um dia para o outro, para firmar bem.

12 – Antes de servir, finalize com chocolate granulado por cima.

Sirva gelado e aproveite essa delícia!

Esse pavê de chocolate é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião. O tempo na geladeira permite que os sabores se misturem ainda mais, proporcionando uma experiência ainda mais saborosa.

pave de chocolate

Pavê de Chocolate: Uma Tentação Irresistível

Com camadas de creme de chocolate e biscoitos maisena mergulhados no leite, cada colherada é uma explosão de sabores e texturas. Afinal, quem consegue resistir a uma combinação tão perfeita?

O segredo para o sucesso deste pavê está no equilíbrio entre os ingredientes e na montagem cuidadosa das camadas. Cada colherada é uma verdadeira viagem ao paraíso do chocolate, deixando qualquer um com água na boca só de imaginar.

E o melhor de tudo é que esta sobremesa é muito fácil de preparar. Basta seguir os passos simples e em pouco tempo você terá um pavê de chocolate digno de elogios e aplausos.

Portanto, se você está em busca de uma sobremesa que vai impressionar e conquistar a todos, não deixe de experimentar este pavê de chocolate. Com certeza, será um sucesso absoluto em qualquer ocasião!

Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.

Fiz um vídeo com um passo a passo  para você não errar,  “Pavê de Chocolate – O Melhor que Já Comi” é só apertar o play.

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