Você pode preparar este Rondelli de Presunto e Queijo para ocasiões especiais ou como uma opção deliciosa para o almoço ou jantar. O aroma irresistível e o sabor incrível vão encantar a todos!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 400ml de leite
- 200g de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Um punhado de muçarela
- 300g de molho de tomate
- 500g de massa para lasanha
- 100g de requeijão
- 14 fatias de peito de peru
- 14 fatias de muçarela
- 150g de muçarela ralada
Modo de Preparo
1 – Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
2 – Adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo e deixe fritar até formar uma massa.
3 – Gradualmente, acrescente 400ml de leite, mexendo sempre até a mistura engrossar.
4 – Adicione 200g de creme de leite e misture bem. Reduza o fogo e tempere com sal, pimenta do reino, noz-moscada e um punhado de muçarela.
5 – Em um refratário, espalhe 1 sachê de molho de tomate.
6 – Em cada folha de massa para lasanha, distribua requeijão no centro, deixando espaço nas bordas. Coloque 2 fatias de peito de peru e 2 fatias de muçarela sobre o requeijão.
7 – Enrole a massa e corte em três partes. Coloque os rolinhos no refratário.
8 – Cubra os rolinhos com o molho branco preparado e polvilhe com muçarela ralada.
9 – Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
10 – Após o tempo determinado, retire do forno e sirva este rondelli de presunto e queijo ainda quente, para desfrutar de todo o sabor e textura desta deliciosa refeição.
Rondelli de Presunto e Queijo: Uma Delícia Acolhedora para Todas as Ocasiões
O Rondelli de Presunto e Queijo é uma criação irresistível da culinária italiana que conquista paladares ao redor do mundo. Esta versão recheada de sabor e praticidade traz uma combinação clássica de ingredientes, envolvida em massa macia e coberta com molho cremoso, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível.
Com camadas de presunto e queijo, envoltas em massa de lasanha e cobertas com um molho branco irresistível, este rondelli é uma verdadeira festa de sabores e texturas. Cada garfada é uma explosão de sabor, combinando o salgado do presunto, o cremoso do queijo e a maciez da massa.
O rondelli tem suas raízes na culinária italiana, sendo originário da região da Emília-Romanha. Tradicionalmente, é servido em festas e ocasiões especiais, celebrando a união e a alegria ao redor da mesa.
Este rondelli é perfeito para qualquer momento especial. Seja para um jantar em família, uma reunião com amigos ou até mesmo para um almoço reconfortante, este prato é garantia de sucesso. Sua versatilidade faz dele uma opção ideal para diversas ocasiões.
Sirva este rondelli acompanhado de uma salada verde fresca e um bom vinho tinto para uma refeição completa e equilibrada. Se estiver recebendo convidados, prepare uma mesa bonita e acolhedora, com velas e flores, para tornar a experiência ainda mais especial.
Prepare-se para encantar seus convidados com esta delícia caseira que aquece o coração e alimenta a alma. Com seu sabor irresistível e sua apresentação charmosa, este rondelli de presunto e queijo certamente será o destaque de qualquer refeição. Aproveite cada garfada e celebre os bons momentos ao redor da mesa!
Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.
Fiz um vídeo com um passo a passo para você não errar, “Rondelli de Presunto e Queijo – Delicioso e Fácil de Fazer” é só apertar o play.
