A Sobremesa 4 Leites é um verdadeiro deleite para os amantes de doces cremosos. Com uma combinação rica de diferentes tipos de leite, essa sobremesa é a escolha perfeita para finalizar uma refeição com chave de ouro.
Ingredientes
- 200 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 500 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 140 g de bolacha de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 80 g de chocolate branco
- 200 g de chantilly
Modo de Preparo
1 – Para o creme, adicione em uma panela o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho. Misture bem até que o amido e o leite em pó estejam completamente dissolvidos.
2 – Acrescente o leite e o leite de coco à mistura e mexa bem.
3 – Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme engrosse. Quando atingir a consistência desejada, reduza o fogo ao mínimo e deixe cozinhar por mais 3 minutos para garantir que o amido esteja bem cozido.
4 – Reserve o creme e deixe esfriar um pouco.
5 – Enquanto o creme esfria, triture a bolacha de leite no liquidificador no modo pulsar até obter uma farofa fina. Misture a farofa com a manteiga derretida até obter uma mistura úmida.
6 – Em uma travessa, espalhe metade do creme. Por cima, adicione a maior parte da farofa de bolacha, reservando um pouco para a decoração final.
7 – Pique metade do chocolate branco e espalhe sobre a camada de farofa. Cubra com o restante do creme e leve à geladeira por 2 a 3 horas.
8 – Antes de servir, bata o chantilly bem gelado até obter picos firmes.
9 – Espalhe o chantilly sobre o creme na travessa, fazendo pequenos picos com a colher. Decore com o restante do chocolate branco picado e a farofa de bolacha reservada.
10 – Se possível, deixe a sobremesa na geladeira de um dia para o outro para que os sabores se intensifiquem.
Agora é só provar essa delícia cremosa e irresistível!
Sobremesa Gelada Perfeita
A Sobremesa 4 Leites tem uma textura aveludada do creme, combinada com a crocância da farofa de bolacha e o toque suave do chantilly, cria uma harmonia de sabores que vai agradar até os paladares mais exigentes.
O toque de chocolate branco traz uma leveza que complementa perfeitamente a doçura do creme, tornando cada colherada uma experiência única. Essa sobremesa é ideal para ser servida em ocasiões especiais, como almoços em família ou jantares comemorativos, mas também pode ser feita para adoçar o dia a dia.
O segredo para intensificar ainda mais os sabores é deixá-la na geladeira por algumas horas antes de servir, permitindo que todos os ingredientes se integrem completamente. E se você quiser impressionar ainda mais, prepare-a no dia anterior e surpreenda seus convidados com uma sobremesa que não só encanta pelo sabor, mas também pela apresentação.
Simples de fazer e com um resultado que parece elaborado, a Sobremesa de Creme 4 Leites é aquele doce que vai deixar todos pedindo por mais.
Você pode encontrar essa receita no meu canal do Youtube @carlatataro.
Fiz um vídeo com um passo a passo para você não errar, “Sobremesa 4 Leites Deliciosa” é só apertar o play.
